Oaxaca de Juárez, 7 de agosto. Los ácidos grasos son nutrientes imprescindibles para la salud. Te explicamos cuáles son las grasas más sanas y cómo obtenerlas. Las grasas son...
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Comida
Oaxaca de Juárez, 7 de agosto. Oímos constantemente que la fibra es esencial para nuestra microbiota intestinal y por tanto, para nuestra salud en general. Pero ¿significa eso que cada vez que comemos un snack rico en fibra estamos realmente alimentando...
Oaxaca de Juárez, 6 de agosto. Esta es una sencilla receta vegana para hacer flan de avena. Se sugiere hacerla con un poco de leche de avena, unas cucharadas de almidón de maíz y algo para endulzar, estevia por ejemplo. Ingredientes para 5 personas 1...
Oaxaca de Juárez, 5 de agosto. Un clásico de los postres, la gelatina suele ser servida al final de la comida en casas y restaurantes. Pero ¿qué tan nutritiva verdaderamente es? La gelatina es un coloide gel obtenido a partir del colágeno procedente...
Oaxaca de Juárez, 4 de agosto. Empieza el día con un desayuno fácil, rápido y con un sabor delicioso. Estos riquísimos hot cakes con solo dos ingredientes son facilísimos de hacer y lo mejor, es que saben a queso crema, ¡buenísimos! Tiempo: 5...
Oaxaca de Juárez, 2 de agosto. Como ingrediente, el sésamo, también conocido como ajonjolí, es bastante popular. Se encuentra en el tahini y el sushi, con frecuencia se mezcla en la granola, se espolvorea sobre los bagels o se usa como saborizante...
Oaxaca de Juárez, 31 de julio. Ligero, saludable y muy fotogénico, así se presenta el Pink Latte, el café rosa que ha triunfado en Instagram entre los millenials. ¡Ah!, ¿qué tú no eres de esa generación? ¡No pasa nada! vas a sucumbir igualmente...
Sarai Jiménez Oaxaca de Juárez, 30 de julio. Más de 150 tamaleras y tejateras participan en la Feria del Tejate y del Tamal, que se realiza en la Plaza de la Danza este 30 y 31 de julio. Al inaugurar la feria, el secretario de Turismo, Juan...
Sarai Jiménez Oaxaca de Juárez, 30 de julio. La secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca, en coordinación con la asociación de las Cocineras Tradicionales de Oaxaca, lanzaron la convocatoria a todas las cocineras para que sean parte de este...
Oaxaca de Juárez, 27 de julio. La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca), extiende una invitación a visitar el municipio de Trinidad Zaachila para ser parte de la 1ª Feria de la Carne Asada que se lleva a cabo del 26 al 28 de julio. En...
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