Sarai Jiménez Oaxaca de Juárez, 30 de julio. La secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca, en coordinación con la asociación de las Cocineras Tradicionales de Oaxaca, lanzaron la convocatoria a todas las cocineras para que sean parte de este...
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Comida
Oaxaca de Juárez, 27 de julio. La Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Oaxaca (Sectur Oaxaca), extiende una invitación a visitar el municipio de Trinidad Zaachila para ser parte de la 1ª Feria de la Carne Asada que se lleva a cabo del 26 al 28 de julio. En...
Oaxaca de Juárez, 27 de julio. Una de las cosas más importantes durante el verano es mantener una buena hidratación, ya que durante esta época es normal que nuestros requerimientos de agua aumenten, sobre todo en lugares muy calientes que te hagan...
Oaxaca de Juárez, 25 de julio. Hoy compartimos los Falafel o albóndigas especiadas de garbanzos, una comida vegetariana que hará más sencillo incorporar legumbres en la dieta de los niños. Los Falafel, una alternativa saludable para la cena...
Oaxaca de Juárez, 23 de julio. Consiente a tu familia por las mañanas con estos esponjosos hot cakes rellenos de diferentes sabores, ¡quedan deliciosos! Tiempo: 20 min. aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes 150 gramos...
Oaxaca de Juárez, 22 de julio. Los miércoles al mediodía busco a mis pequeñas nietas a la salida del colegio y las traigo, a casa, para comer juntos. Niños y niñas salen en tropel, hambrientos, después de una intensa jornada laboral. Todas las personas...
Oaxaca de Juárez, 21 de julio. Prepara los chilaquiles de mole más fáciles, deliciosos y rápidos, ¡te van a encantar!. Foto: istock Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 4 aprox. Ingredientes 300 gramos de pasta...
Oaxaca de Juárez, 20 de julio. Esta receta de champiñones al ajillo, es deliciosa, rendidora y mega fácil de preparar. Tiempo: 20 min. aprox. Porciones: 5 aprox. Ingredientes 500 gramos de champiñones, limpios y laminados ...
Oaxaca de Juárez, 19 de julio. El Festival de los Moles tiene como objetivo mostrar la riqueza gastronómica que poseen las ocho regiones de la entidad. Desde hace catorce años este evento da cuenta de las 31 variedades de mole que se conocen, en cuyas...
Oaxaca de Juárez, 19 de julio. Una tortilla a base de harina de chapulín realizada por la investigadora Fabiola Curiel Ayala busca ser una opción alimenticia para comunidades de escasos recursos gracias al alto valor proteínico de esos grillos y su bajo...
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