Oaxaca de Juárez, 30 de julio. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) dio a conocer que fueron retirados del mercado ciertos lotes de arroz tras detectar residuos del insecticida clorpirifos, que es prohibido...
Oaxaca de Juárez, 20 de julio. Las papas fritas empaquetadas son uno de los antojos más populares en México, pero también suelen estar relacionadas con altos niveles de sodio, grasa y calorías. Al respecto, las autoridades encargadas de la vigilancia...
Saúl Salazar Huajuapan de León, Oax. 2 de julio. Ayer miércoles el Mercadito de Ojo de Agua conmemoró el décimo aniversario de su creación, con venta de hortalizas que se producen en dicha comunidad, perteneciente a la ciudad de Tlaxiaco. El...
Saúl Salazar Huajuapan de León, Oax. 2 de julio. El próximo 19 de julio, a las 4 de la tarde, en el Museo Regional de Huajuapan (MUREH), se realizará una degustación para que los asistentes puedan probar algunos platillos que fueron inmortalizados...
Oaxaca de Juárez, 3 de junio. El Gobierno de México, en coordinación con el sector privado, firmó el Acuerdo Nacional para el Ordenamiento de la Producción, Abasto, Comercialización y Precio Justo del Jitomate, con el objetivo de garantizar condiciones...
Oaxaca de Juárez, 27 de mayo. Las papas fritas son las botanas de mayor consumo en nuestro país, sin embargo, no todas cumplen con el aporte nutricional que especifican y en su mayoría resultan malas para el cuerpo por contener exceso de sodio y grasas;...
Oaxaca de Juárez, 7 de mayo. Los precios de los alimentos en México han repuntado significativamente en los últimos meses, provocando que preparar platillos típicos como el pico de gallo se convierta en un lujo. Los ingredientes fundamentales...
Oaxaca de Juárez, 16 de abril. Durante la conferencia de este jueves 16 de abril desde Palacio Nacional, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, estuvo acompañada por Iván Escalante, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco),...
Oaxaca de Juárez, 12 de abril. El consumo regular de pescados grasos como el atún, las sardinas y el salmón puede aportar beneficios relevantes en el manejo del hígado graso, gracias a su contenido de ácidos grasos omega-3, proteínas y nutrientes...
Oaxaca de Juárez, 12 de abril. La Organización Mundial de la Salud (OMS) abrió un debate global al clasificar a las carnes procesadas como carcinógenas para los seres humanos. La decisión se apoya en años de investigación científica y fue respaldada...