Oaxaca de Juárez, 5 de julio. La bugambilia es una planta muy conocida debido a su fácil reproducción y a que en muchos lugares puedes encontrarla. Además de tener hermosos colores y servir perfectamente de ornato la bugambilia tiene un delicioso...
Oaxaca de Juárez, 5 de julio. Prepara los chilaquiles más caldositos, en salsa de frijol con un toque de chipotle.
Tiempo: 15 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
2 taza de frijoles bayos cocidos
1 taza de leche evaporada
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Oaxaca de Juárez, 4 de julio. Prepara este refrescante clericot de mango, ¡ultra delicioso!.
Tiempo: 5 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
750 mililitros de vino blanco
2 tazas de refresco de limón
1 limón en rodajas
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Oaxaca de Juárez, 2 de julio. Seguramente te ha tocado escuchar algo sobre alimentos transgénicos, es un tema que frecuentemente se menciona en las noticias pero, ¿sabes realmente qué son y cómo nos afecta su producción y consumo?
En pocas palabras,...
Sarai Jiménez
Oaxaca de Juárez, 2 de julio. El director ejecutivo de la asociación civil "Puente a la Salud Comunitaria", Pete Noll, dio a conocer el inicio de la campaña “Un plato con impacto”, en la que del 15 de julio al 31 de agosto diversos...
Oaxaca de Juárez, 1 de julio. Las malas prácticas en su elaboración afectan a una de cada 10 personas, por ser transmisores de bacterias, parásitos, virus, toxinas y productos químicos: Berenice de la Barrera, del PUAL de la UNAM
La inocuidad...
Oaxaca de Juárez, 1 de julio. En todo el mundo se consumen más de 1.900 especies de insectos comestibles. Sin embargo, esta cifra sigue aumentando a medida que se llevan a cabo más estudios sobre esta cuestión. La mayoría de estas especies conocidas...
Oaxaca de Juárez, 1 de julio. Para iniciar el día, unos aritos de manzana y canela.
Este postre (o botana) es la versión dulce de los aros de cebolla. Aunque los aros de manzana son tradicionales de la temporada decembrina los puedes preparar cualquier...
Oaxaca de Juárez, 30 de junio. No hay nada más reconfortante que un delicioso y calientito pay de manzana. Prepara esta fácil receta y disfruta de la temporada de esta fruta.
Tiempo: 1Hora aprox.
Porciones: 1 aprox.
Ingredientes
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Oaxaca de Juárez, 30 de junio. ¿Quién no ha degustado algún platillo acompañado de una copa de vino? El vino es considerado el complemento ideal a la hora de comer carnes, pescados o quesos, pero, ¿conoces los diferentes tipos de vinos?
Si...