Oaxaca de Juárez, 5 de septiembre. La gente ya lo sabe: la mala nutrición está detrás de muchas enfermedades, como la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Pero lo que mucha gente no sabe es que los hábitos alimenticios poco saludables pueden...
Oaxaca de Juárez, 4 de septiembre. La cadena estadounidense de restaurantes Kentucky Fried Chicken (KFC) se sumó este martes a la moda de ofrecer a sus clientes de comida rápida productos vegetarianos en reemplazo de la tradicionales recetas con carne,...
Oaxaca de Juárez, 3 de septiembre. Lleno estos bolsillos de repostería con una mezcla de papas cocidas y alcaparras condimentadas con un toque de chipotle y una pizca de curry en polvo Madras. No estoy seguro de dónde viene el combo de sabor, pero...
Oaxaca de Juárez, 2 de septiembre. Vivimos en un mundo cargado de rumores y creencias diversas en cualquier ámbito, si hablamos de cuestiones de salud y alimentación, a veces las opiniones son totalmente contrarias. Con el paso de los años ...
Oaxaca de Juárez, 31 de agosto. Es ampliamente conocido que el té verde es bueno para nuestra salud, aquí le dejamos 10 buenas razones por las que debería beber una taza a diario: Aumenta su inmunidad Los polifenoles, los flavonoides...
Son fáciles de preparar, con nueces, canela, y una cobertura de queso crema para chuparse los dedos. Ingredientes (para 10-12 magdalenas según tamaño) 4 huevos 150 gr de azúcar 100 gr de zanahoria 75 ml de aceite de girasol 150...
Oaxaca de Juárez, 25 de agosto. Las últimas estimaciones sugieren que hay hasta 5,1 millones de especies de hongos en el mundo, pero no querrás comer la mayoría de ellas. Así que hemos reunido un equipo de los mejores hongos comestibles....
Oaxaca de Juárez, 25 de agosto. Remplaza del pan de caja por este delicioso pan de avena con tan solo 3 ingredientes. Tiempo: 15 min. aprox. Porciones: 6 aprox. Ingredientes 2 tazas de hojuelas de avena 1 sobre de 11 gramos de levadura ...
Oaxaca de Juárez, 22 de agosto. El sistema industrial que determina el suministro de alimentos y los patrones dietéticos de la población de todo el mundo hoy en día está roto. Esta es mi conclusión después de siete años y medio como director...
Oaxaca de Juárez, 22 de agosto. Esta es una excelente receta para tener como opción a la hora del desayuno o la merienda, sobretodo en estos días frescos. Así es que entonces vamos a encender el horno y disfrutar de un buen bundt de zanahorias. Esta...