Oaxaca de Juárez, 27 de julio. La Organización Mundial de la Salud señala si calentar la comida en el microondas es bueno o malo para la salud.
El microondas es uno de los inventos más utilizados en la historia. Lo anterior debido a lo práctico...
Oaxaca de Juárez, 24 de julio. ¿Qué pasa cuando dejas de comer carne? Antes de tomar la decisión de eliminar los alimentos de producto animal, conoce los cambios que tendrá tu cuerpo.
¿Comer o no carne? Es una cuestión de pensarse. Si te decides...
Oaxaca de Juárez, 24 de julio. Mantener una alimentación saludable y reforzar las defensas de nuestro organismo es fundamental para prevenir enfermedades y más en esta época en la que hay que redoblar esfuerzos para evitar la Covid-19. Las frutas...
Saúl Salazar
Huajuapan de León, Oax. 23 de julio. Para rendirle un homenaje al platillo tradicional que se disfruta solo los domingos, se realizará el “Quinto Festival del Pozole Mixteco”, en donde podrás disfrutar de las más de cuatro variedades...
Oaxaca de Juárez, 20 de julio. En Puebla, inició la temporada favorita de muchos comensales: la de los chiles en nogada, pero este año, en el estado que lo vio nacer, el platillo se reinventa y nace la hamburguesa de chile en nogada.
Hamburguesas...
Oaxaca de Juárez, 14 de julio. ¿Te fascinan los bolillos y te preocupa subir de peso? Checa cuántas calorías tiene un bolillo y cuántos puedes comer al día para no engordar, ¡toma nota!
Los bolillos forman parte de la dieta diaria de los mexicanos,...
Oaxaca de Juárez, 25 de junio. La euforia por el socavón no tiene límites. Ahora la memelera Doña Mari lanzó a la venta la única y original “Memela Socavón”, la cual prepara a orillas de la falla geológica.
El Diario Cambio en Puebla difunde...
Oaxaca de Juárez, 20 de junio. La cocina de Oaxaca participa en la Categoría Colectiva del Concurso Gastronómico ¿A qué sabe la Patria? con un “Almuerzo o invitación de mayordomía”, muestra que incluye higaditos, chocolate atole y pan de manteca...
Oaxaca de Juárez, 28 de mayo. La cocina de Oaxaca se distingue por el uso de ingredientes como el maíz, chile y frijol, productos que también protagonizan las recetas postuladas por cocineros de la entidad y que se posicionaron entre las finalistas...
Oaxaca de Juárez, 18 de mayo. La cocina tradicional oaxaqueña incluye el uso de ingredientes únicos y exquisitos de la región, como la hormiga chicatana, considerada como un manjar que, además de acompañar varios platillos típicos del estado con su delicioso...