Oaxaca de Juárez, 24 de julio. Mantener una alimentación saludable y reforzar las defensas de nuestro organismo es fundamental para prevenir enfermedades y más en esta época en la que hay que redoblar esfuerzos para evitar la Covid-19. Las frutas...
Recientes
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- Sismo de 5.1 se registra en Mexicali (17:42 h)
- X le suspende cuenta a Andy López Beltrán (16:34 h)
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- “No somos iguales”: Andy López Beltrán estalla contra millonarios y niega corrupción (15:00 h)
- ¿Salud universal? Gasto médico creció hasta 23% entre hogares pobres, frente a 1.8% en los más ricos: académico IBERO (14:30 h)
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Comida
Saúl Salazar Huajuapan de León, Oax. 23 de julio. Para rendirle un homenaje al platillo tradicional que se disfruta solo los domingos, se realizará el “Quinto Festival del Pozole Mixteco”, en donde podrás disfrutar de las más de cuatro variedades...
Oaxaca de Juárez, 20 de julio. En Puebla, inició la temporada favorita de muchos comensales: la de los chiles en nogada, pero este año, en el estado que lo vio nacer, el platillo se reinventa y nace la hamburguesa de chile en nogada. Hamburguesas...
Oaxaca de Juárez, 14 de julio. ¿Te fascinan los bolillos y te preocupa subir de peso? Checa cuántas calorías tiene un bolillo y cuántos puedes comer al día para no engordar, ¡toma nota! Los bolillos forman parte de la dieta diaria de los mexicanos,...
Oaxaca de Juárez, 25 de junio. La euforia por el socavón no tiene límites. Ahora la memelera Doña Mari lanzó a la venta la única y original “Memela Socavón”, la cual prepara a orillas de la falla geológica. El Diario Cambio en Puebla difunde...
Oaxaca de Juárez, 20 de junio. La cocina de Oaxaca participa en la Categoría Colectiva del Concurso Gastronómico ¿A qué sabe la Patria? con un “Almuerzo o invitación de mayordomía”, muestra que incluye higaditos, chocolate atole y pan de manteca...
Oaxaca de Juárez, 28 de mayo. La cocina de Oaxaca se distingue por el uso de ingredientes como el maíz, chile y frijol, productos que también protagonizan las recetas postuladas por cocineros de la entidad y que se posicionaron entre las finalistas...
Oaxaca de Juárez, 18 de mayo. La cocina tradicional oaxaqueña incluye el uso de ingredientes únicos y exquisitos de la región, como la hormiga chicatana, considerada como un manjar que, además de acompañar varios platillos típicos del estado con su delicioso...
Oaxaca de Juárez, 8 de mayo. El presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) subió un video a redes sociales en el que se le observa comiendo una tlayuda en San Juan Guichicovi, en el Istmo de Oaxaca. Lejos del souvenir gastronómico, el mandatario...
Oaxaca de Juárez, 5 de mayo. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó pruebas a 26 marcas distintas de aguas o bebidas con saborizantes, a fin de determinar cuáles tienen exceso de azúcar; con esto, se busca alertar a la ciudadanía...
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