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Comida

4 postres veganos que puedes hacer con calabacita (16:00 h)

Oaxaca de Juárez, 2 de septiembre. Sigue estas recetas deliciosas y no te quedes con las ganas de un rico postre después de comer. ¿Quién dijo que ser vegano no podría ser delicioso?     Te compartimos cuatro...

2017/09/02  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Rollitos de calabaza rellenos de queso de cabra (10:00 h)

Oaxaca de Juárez, 2 de septiembre. Ingredientes 3 calabacitas rebanadas, delgadas a lo largo 1 pieza de queso de cabra desmoronada 3 cucharadas de piñones 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación 1. Salpimienta...

2017/09/02  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Pozole rojo con cerdo (16:00 h)

Oaxaca de Juárez, 1 de septiembre. Ingredientes 1/2 kg de costilla de cerdo 1/2 kg de pierna de cerdo 3 cebollas 5 dientes de ajo 4 zanahorias 2 tallos de apio 1 manojo pequeño de perejil 1 hoja de laurel 1/2 kg de maíz...

2017/09/01  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Tabulé, ensalada árabe vegetariana (14:00 h)

Oaxaca de Juárez, 29 de agosto. El Tabulé, Taboule o Tabbouleh es una receta de cocina árabe muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana compuesta de trigo bulgur, cebolletas, perejil, hierbabuena y zumo de limón. Es una ensalada...

2017/08/29  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Cómo hacer unas costillas BBQ en casa (20:00 h)

Oaxaca de Juárez, 27 de agosto. La cultura de cocinar carne a fuego lento, muy lento, y durante varias horas, es toda una forma de vida en Estados Unidos desde hace cientos de años. El barbecue (o barbacoa) -que en realidad es una forma de cocinar-...

2017/08/27  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Receta fácil para hacer salsa de chocolate para postres, además es instantánea (16:00 h)

Oaxaca de Juárez, 27 de agosto. Una buena salsa de chocolate es un goloso capricho para el paladar de cualquier amante del chocolate y del dulce en general, una salsa que puede utilizarse en cantidad de postres, helados, tartas, flanes… y también...

2017/08/27  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Arroz a la poblana (12:00 h)

Oaxaca de Juárez, 26 de agosto. INGREDIENTES DESAGRUPADOS 1 1/2 tazas arroz tipo morelos 2 cucharadas margarina iberia sin sal 3 chiles poblanos asados cortados en rajas 1/4 cebolla blanca cortada en trozos 1 diente...

2017/08/26  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Cómo hacer un buen tinto de verano en casa (16:30 h)

Oaxaca de Juárez, 25 de agosto. El verano es, gastronómicamente hablando, sinónimo de picnics, picoteos informales, sopas frías, ensaladas, helados, sorbetes, batidos y, como no, tinto de verano. El apellido que acompaña a esta bebida no da pié...

2017/08/25  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Rollos de canela (15:00 h)

Oaxaca de Juárez, 23 de agosto. INGREDIENTES PARA LA MASA 2 2/3 tazas harina de trigo 1 cucharada polvo para hornear 1 sobre levadura instantánea 1/2 taza azúcar 6 cucharadas margarina iberia sin sal 1/2 taza...

2017/08/23  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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Postre de semillas! Sin harinas, sin azúcar y con una textura cremosa increíble! (13:00 h)

Oaxaca de Juárez, 22 de agosto. ¿Cómo se hace? -En un recipiente agregar 3 cucharadas de semillas de chía y 6 cucharadas de leche (1 de chia por 2 de líquido) -Revolver bien y dejar reposar 1 hora en la heladera Pasado ese tiempo vas a ver que todo...

2017/08/22  De Redacción ADN   Publicado en  Comida  Principal 
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