Comida

Oaxaca de Juárez, 19 de septiembre. Ingredientes 350 gramos de chorizo en rebanadas gruesas 12 papas de Cambray cocidas y peladas 300 gramos de queso panela en cubos del tamaño del chorizo 1 taza de arúgula 1 cucharada de aceite...

Oaxaca de Juárez, 18 de septiembre. Las cosas buenas duran poco, y los higos no son una excepción. Así que hay que aprovechar ahora que están en temporada. Deseados tanto por instagramers –que los inmortalizan en cestas de mimbre o sobre servilletas...

Oaxaca de Juárez, 16 de septiembre. Te presentamos una riquísima receta, tarta de verdura gratinada, para que disfrutes a la hora de la cena. Ingredientes: 1 tapa de hojaldre que comercializan distintas marcas 1 paquete de espinaca 100...

Oaxaca de Juárez, 15 de septiembre. La cocina mexicana es reconocida por su gran variedad de platillos y sus técnicas culinarias para realzar los sabores. Hay ciertas creaciones gastronómicas que por su calidad y aceptación generalizada, se han vuelto...

Oaxaca de Juárez, 5 de septiembre. Su rica salsa te enloquecerá Tiempo: 25 min. aprox. Porciones: 6 aprox. Ingredientes 1 kilo de falda de res 1 litro y medio de agua 1 cabeza de ajo 3 hojas de laurel 1/2 cebolla ...

Oaxaca de Juárez, 4 de septiembre. Entre los básicos de nuestra cocina, está cuidar nuestro dinero y, por lo tanto, es muy importante que sepamos cómo podemos hacer para que la comida dure más en nuestro refrigerador. Aquí estos sencillos consejos: Si...

Oaxaca de Juárez, 3 de septiembre. Para celebrar su onceavo cumpleaños, la cervecería Primus decidió aliarse con el chef Juan Cabrera y crear una cervecita muy mexicana: ¡con hoja de aguacate! Así, con la experiencia y el equipo de innovación...

Oaxaca de Juárez, 2 de septiembre. En el universo culinario, está la parte de las bebidas que representan a los mexicanos, unas más populares como el tequila y el mezcal, mientras que otras son prácticamente desconocidas para la gran mayoría de la población...

Oaxaca de Juárez, 2 de septiembre. La avena ofrece una serie de beneficios a la salud, que la hace importante para incluir en la dieta, entre ellos, facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento, además su fibra soluble estabiliza los niveles...