Oaxaca de Juárez, 18 de mayo. Este salpicón de pescado es muy fácil, rápido y delicioso.
Tiempo: 20 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
4 filetes de pescado blanco
4 chiles guajillos, desvenados y hervidos
4 jitomates
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Oaxaca de Juárez, 14 de mayo. Toca el turno de descubrir a través de los sabores otro estado de la república mexicana. Te compartimos la receta de enchiladas potosinas para que en tu próxima reunión en casa sorprendas a todos con este clásico...
Oaxaca de Juáfrez, 7 de mayo. Este chili de berenjena caliente es bajo en grasa. Sirva esta cena especiada ahumada con arroz integral y todos sus adornos favoritos
Preparación
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Te pongo las cantidades...
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Oaxaca de Juárez, 8 de abril. Este es uno de nuestros platos favoritos de berenjena, y puede destacarse como plato principal. Las capas de rondas de berenjenas empanadas se fríen y luego se recubren con una salsa de tomate con hierbas, queso mozzarella...
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Huajuapan de León, Oax. 4 de abril. Con el objetivo de orientar y dar realce al primer “Encuentro de Cocineras Tradicionales de la Mixteca Oaxaqueña” que se realizará el sábado 27 de abril del presente año, en el Parque...