Oaxaca de Juárez, 21 de abril. En el marco del Festival Primavera Rodolfo Morales 2025, se presentó el Menú Primavera, una iniciativa que del 20 al 30 de abril reúne a 20 restaurantes de la ciudad para ofrecer menús especiales elaborados con ingredientes...
Oaxaca de Juárez, 16 de marzo. ¡Alarmante! ¿Eres de las personas que está acostumbrada a beber mucho refresco o, al menos, uno por día? Entonces presta atención, que un experto revela algo que nadie hubiera querido saber. Durante nuestro día...
Estados Unidos, 14 de marzo. Estados Unidos es el mayor importador de vino del mundo, con un consumo anual de más de 1,226 millones de litros. Sin embargo, una nueva política comercial del presidente Donald Trump podría cambiar el panorama del mercado...
Oaxaca de Juárez, 11 de marzo.Cada año, millones de personas dejan de comer carne durante la Cuaresma, especialmente los viernes. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué? Esta tradición tiene raíces profundas en la historia del cristianismo y...
Saúl Salazar Huajuapan de León, Oax. 3 de marzo. En conferencia de prensa, fueron presentadas las actividades gastronómicas y culturales, que se realizarán por el 4° Festival de la Torta de Camarón, en los distintos mercados de la ciudad de Huajuapan...
Saúl Salazar Huajuapand e León, Oax. 28 de febrero. Con el propósito de reactivar la economía del mercado Benito Juárez de Huajuapan de León, cocineras tradicionales realizarán el 1er Festival de la Comida Tradicional del Huaje. La dirigente...
Ciudad de México. 21 de febrero. La Secretaría de Turismo del Estado (Sectur Oaxaca) dio a conocer que Alfonsina fue reconocido como el Mejor Restaurante Sustentable de México, un galardón que resalta su compromiso con la sostenibilidad y la preservación...
Oaxaca de Juárez, 20 de febrero. Profeco revela las marcas de gelatina con MÁS azúcar y que no se recomienda comprar. Uno de los postres más saludables y deliciosos para hacer en casa es la gelatina. Son de los postres más populares en México,...
Oaxaca de Juárez, 20 de febrero. La tortilla es un alimento elaborado con masa de maíz nixtamalizado y cocido en comal. Este elemento tiene origen en Mesoamérica como parte de la dieta diaria de México. Sin embargo, se considera que existe un límite...
Oaxaca de Juárez, 27 de enero. Este 2 de febrero, México celebra el Día de la Candelaria, una festividad que marca el cierre oficial del Maratón Guadalupe-Reyes-Candelaria 2024-2025 la temporada de celebraciones que inicia el 12 de diciembre con la Virgen...