Oaxaca de Juárez, 9 de marzo.
Tiempo: 45 min. aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
4 calabacitas picadas en cuadritos
2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada...
Comunicado
Villa de Zaachila Oax., a 9 de marzo. Con un suculento menú en el que las barbacoas de chivo y de res son los platillos principales, así como el mole, el chocolate, las tradicionales nieves y los dulces regionales, el Honorable Ayuntamiento...
Oaxaca de Juárez, 9 de marzo.
Ingredientes
2 Hongos portobello
1 taza de pan molido
1 huevo
Aceite en aerosol
Sal y pimienta
Para las tortas
2 teleras o bolillos cortadas a la mitad y a lo largo
2 milanesas de portobello
...
Oaxaca de Juárez, 7 de marzo. “Si no puedes convencerlos, confúndelos”, dijo alguna vez el expresidente de Estados Unidos Harry S. Truman, y parece que la industria alimentaria se aferra a estas palabras para el etiquetado y publicidad de algunos alimentos...
Oaxaca de Juárez, 7 de marzo. El pan blanco, tipo francés, forma parte importante de la gastronomía nacional, basta decir que lo consumimos en: tortas, guajolotas, pambazos y hasta para acompañar chilaquiles y guisados.
Pero, ¿cuál es la diferencia...
Oaxaca de Juárez, 6 de marzo. Disfruta de unas enchiladas suizas cremosas y picositas, sin utilizar crema para prepararlas. ¡Te vas a sorprender!
Tiempo: 25 min. aprox.
Porciones: 2 aprox.
Ingredientes
6 tomates verdes
1 chile serrano
...
Oaxaca de Juárez, 5 de marzo. Esta deliciosa ensalada tien todo lo que nos encanta: es riquísim ay fácil de preparar. La tendrás lista en instantes y sera la estrella de tu familia e invitados.
Ingredientes
1 cda. de mantequilla
½ taza...
Oaxaca de Juárez, 4 de marzo. Las tortillas son el complemento más importante dentro de la gastronomía mexicana, sin estas, la comida no sabría igual. Pero no solo le dan un toque único a nuestros guisos, también se pueden modificar para crear...
Oaxaca de Juárez, 3 de marzo.
Gelatina de yogurt estilo griego con miel y granola
Tiempo: 1 hora aprox.
Porciones: 4 aprox.
Ingredientes
2 sobres gelatina sin sabor
3 botes de yogurt estilo griego natural (recomendamos Chobani)
4 cucharadas...
Oaxaca de Juárez, 2 de marzo. Los mariscos son la mejor opción cuando llega la temporada de calor, ya que aportan frescura a las comidas y es mejor disfrutarlos con un coctel o cerveza bien fría.
Para consentir a tu paladar te damos 10 formas para...