Oaxaca de Juárez, 25 de febrero
Ingrediente
1 kilo de tomate verde lavados, desinfectados y secos (para la salsa)
5 piezas de chile serrano (para la salsa)
1/4 de pieza de cebolla (para la salsa)
1 diente de ajo (para...
Oaxaca de Juárez, 24 de febrero.
Aprovecha las verduritas que te sobraron del caldo de verduras y transformalas en estas deliciosas croquetas. ¡Te van a encantar!
Ingredientes
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento verde
1 calabaza
...
Oaxaca de Juárez, 23 de febrero.
Ingredientes
800 gramos de camarón mediano
4 dientes de ajo
3 chiles guajillos
3 cucharadas de mantequilla o aceite si prefieres
1 limón
al gusto de perejil fresco picado (opcional)
...
Oaxaca de Juárez, 22 de febrero. El amaranto fue designado como el mejor alimento de origen vegetal para consumo humano por la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos; y no es para menos, pues sus beneficios a la salud y nutrición son enormes.
Su...
Oaxaca de Juárez, 18 de febrero. Muchos de nosotros estamos acostumbrados a comprar cierto color de huevos basándonos sólo en el aspecto y sin realmente saber cuáles son sus características. Algunos sólo toman el primer cartón que se les cruza,...
Oaxaca de Juárez, 13 de febrero. Me encanta esta receta saludable porque es facilísima de preparar y es un picoteo estupendo o guarnición comodín para cualquier menú. Basados en los populares tater tots americanos, estos bocaditos de patata...
Oaxaca de Juárez, 13 de febrero. Un estudiante mexicano creó una sopa de pasta a base de chapulines y sémola de trigo con altos niveles de proteína que busca satisfacer las demandas nutricionales de la dieta mexicana, informó hoy la Universidad...
Oaxaca de Juárez, 12 de febrero. El sabor a chile poblano de este espagueti verde te va a fascinar.
Tiempo: 45 min. aprox.
Porciones: 6 aprox.
Ingredientes
1 paquete de espagueti
1 lata de crema ácida
2 cucharadas soperas...
Oaxaca de Juárez, 11 de febrero. Esta es una de esas recetas "locas" que ves por Pinterest y que sorprendentemente salen ricas. Estas empanadillas con pan de molde han sido todo un descubrimiento y las vamos a preparar en casa más de un vez ¡Seguro!
A...
Oaxaca de Juárez, 7 de febrero. El chorizo de León es un embutido curado, sometido opcionalmente a un proceso de ahumado, elaborado a partir de lo mejor del cerdo blanco, un producto que, junto a la morcilla y la cecina forma el trío de sabrosos embutidos...