Sarai Jiménez
Oaxaca de Juárez, 10 de septiembre. La directora general de “Cocinero del Año México”, Eva García Cuervo, anunció que Oaxaca será sede de la sexta semifinal de este evento que este 2018 cumple 10 años de llevarse a cabo en diferentes estados del país.
En conferencia de prensa, detalló que el 2 y 3 de octubre se efectuará en esta capital con la participación de chef profesionales que no se han podido dar a conocer.
Adelantó que en marzo del próximo año se llevará a cabo la gran final en Guadalajara, Jalisco, y para incentivar los grandes talentos el premio será el de patrocinarle su propio restaurante al chef ganador.
La chef resaltó que Oaxaca es una gran sede ya que es parte de una cocina tradicional que está creando nuevos platillos, lo que genera una gran competitividad a nivel nacional e internacional.
Aseguró que aún pueden participar chefs profesionales ya que la convocatoria estará abierta hasta el próximo domingo.
Rodolfo Castellanos, integrante del jurado, señaló que este evento es un gran motivador para el enorme talento que se tiene y que busca ser apoyado.
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