Oaxaca de Juárez, 10 de octubre.
Ingredientes
- 3 tazas de pasta penne cocida
- 1/2 taza de queso manchego rallado
- 1/3 de taza de queso Cheddar rallado
- 4 huevos
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 pizca de nuez moscada
Preparación
1. Mezcla la pasta con el huevo y los quesos, agrega la nuez moscada y salpimienta.
2. Coloca en una sartén o molde redondo ligeramente engrasado todos los ingredientes.
3. Hornea a 180oC durante 25 minutos o hasta que la superficie haya dorado.
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