Oaxaca de Juárez, 21 de octubre. sigue los sencillos pasos para realizar una deliciosa botana de camarones.
INGREDIENTES
8 camarones U15 crudos, medianos 1/2 tz de harina 2 huevos batidos 1/2 tz de Amaranto Aceite para freir 50 g de queso de cabra Cebollín finamente picado Camarones en amaranto.
Prepara unos deliciosos camarones empanizados con amaranto.
PROCEDIMIENTO
Disfruta de unos ricos y empanizados camarones en amaranto, ideal para saciar cualquier antojo en las reuniones familiares, para temporada de cuaresma y más.
Prepara camarones en amarantoPELA los camarones, deja únicamente las colas. Pasa por la harina y después por el huevo. Cubre perfectamente con el amaranto.FRÍE en una olla grande, con el aceite caliente. Retira y escurre para eliminar el exceso de grasa.SIRVE los camarones; decora con un poco de queso de cabra y cebollín picado. Puedes acompañar con salsa agridulce de mango o tamarindo.
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