Saraí Jiménez
Oaxaca de Juárez, 13 de julio. El subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (STyDE) Víctor Vásquez Bocanegra, extendió una invitación a todos los visitantes y oaxaqueños para que asistan a la 19 Feria Internacional del Mezcal, que se desarrollará del 23 de julio al 6 de agosto en el Paseo Juárez, el Llano.
Acompañado por representantes de esta industria, destacó que en esta edición participan más de 50 empresas mezcaleras que ofrecen más de 80 marcas certificadas.
En esta edición, dijo, destaca la participación de estados que comparten la denominación de origen con Oaxaca en esta industria como Zacatecas, Puebla y Michoacán.
Indicó que el año pasado obtuvieron una derrama económica de 4.5 millones de pesos, por lo que en esta ocasión esperaban obtener el mismo monto.
Agregó también que durante dos semanas se espera la visita de más de 50 mil asistentes, quienes podrán disfrutar de clases con chefs internacionales que promocionarán la comida oaxaqueña y esta bebida.
A pesar del conflicto magisterial que atraviesa la entidad, confió en por lo menos obtengan los mismos resultados del año pasado.De igual manera, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria del Mezcal, Raymundo Chagoya, resaltó la gran oferta de mezcales certificados que los productores venderán.
Entre las novedades destacó que la Feria contará con el club del mezcal y un pabellón de cerveza artesanal que cuenta con un invaluable apoyo de los productores.
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