Oaxaca de Juárez, 1 de marzo. Me encantan los ceviches verdes y en especial si son de atún, son muy fáciles de preparar y están listos en solo minutos.
Prepara este ceviche verde de atún es perfecto para acompañarlo con tostadas, ¡receta súper saludable para Cuaresma!
PREPARACIÓN:
- CORTA el atún en cubos pequeños y reserva.
- LICUA el jugo de los limones, el cilantro, los chiles y la soya.
- VIERTE la salsa verde sobre los cubos de atún, deja marinar durante 20 minutos.
- CORTA la cebolla, el pepino y el aguacate al gusto.
- MEZCLA el atún de ceviche verde con el resto de los ingredientes.
Contenido tomado de:https://www.cocinadelirante.com
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