Oaxaca de Juárez, 6 de octubre. Empieza tus mañanas con estas deliciosas crepas de avena con leche de almendra para mejorar tu digestión.
Para los días que quieras consentirte, te comparto mi receta de pastel de chocolate con masa para crepas dulces, ¡quedan delcioso!
Estas ricas crepas están llenas de fibra que ayudarán a mejorar tu digestión. Además, quedan suaves y con un sabor delicioso, ideal para combina con tus rellenos favoritos.
Foto: PixabayPreparación
- MEZCLA la harina de avena con la mitad de la leche; mezcla hasta que no queden grumos y añade el resto de la leche.
- ADICIONA los huevos y la esencia de vainilla; reposa la mezcla por 15 minutos a temperatura ambiente.
- CALIENTA un sartén de teflón, adiciona un poco de aceite vegetal y verte una cucharada de la mezcla de crepa.
- MUEVE el sartén rápidamente para cubrir todo el sartén con la mezcla y cocina las crepas por ambos lados.
- RELLENA las crepas con jamón, queso, mermelada, fruta natural, etc.
INFORMACIÓN DE:https://www.cocinadelirante.com/Foto:
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