Oaxaca de Juárez, 21 de febrero. Rebeca Romero El oaxaqueño Rodolfo Castellanos, participa en uno de los reality shows de cocina mexicanos más esperados: Top Chef México. Basado en la franquicia Top Chef (que ha tenido apariciones en otros...
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Oaxaca de Juárez, 19 de febrero. Los alumnos de Ingeniería en Bioquímica y de la maestría en Ciencias en Alimentos del Instituto Tecnológico de Tuxtepec (Ittux), en Oaxaca, desarrollan un proyecto para aprovechar los residuos agroindustriales de las frutas...
ABC Oaxaca de Juárez, 19 de febrero. Aunque todavía nos parece una costumbre muy japonesa, despojarse del calzado al entrar en una casa ajena es cada vez más habitual. Sin embargo, son muchos los que se muestran reticentes a esta práctica:...
Oaxaca de Juárez, 16 de febrero. Cuando llegó al gobierno de Oaxaca, Gabino Cué lucía así. Cinco años más tarde parece que el mandatario necesita un poco de botox. ¿Usted qué opina? Hoy, luce así: Foto actual: Dario Nolasco
Con aportación especial de Jayne Lyons Oaxaca de Juárez, 15 de febrero. El cacao ha sido parte de la vida cotidiana en Mesoamérica por siglos. Fue usado como moneda, ofrenda para los dioses, puesto en las tumbas para dar consuelo a los muertos y más...
Por: Jorge Castañeda Oaxaca de Juárez, 13 de febrero. Producir biocombustibles, como hidrógeno o metano, además de enzimas u otros insumos industriales, todo ello a bajo costo y sin dañar al medio ambiente, es posible si se aplican procesos...
Excélsior Oaxaca de Juárez, 10 de febrero. Una elefanta salvaje entró hoy en una localidad del oeste de India,destrozando casas y provocando una estampida de asustados residentes. El atemorizado animal pisoteó autos y motos estacionados mientras...
Oaxaca de Juárez, 10 de febrero. En el portal Benito Juárez, integrantes del Colectivo de Organizaciones Oaxaqueñas Autónomas (COOA), preparan sus alimentos afuera del restaurante Terranova, el cual mantienen tomado y donde no permiten que los trabajadores...
Catholic Net Oaxaca de Juárez, 10 de febrero. La imposición de las cenizas nos recuerda que nuestra vida en la tierra es pasajera y que nuestra vida definitiva se encuentra en el Cielo. La Cuaresma comienza con el Miércoles de Ceniza y es un tiempo...
Excélsior Ciudad de México, 6 de febrero. Alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon un sistema denominado Full Me, que permite al usuario saber con exactitud la cantidad de litros de gasolina que le despachan en una estación por medio...
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