Oaxaca de Juárez, 21 de agosto.
INGREDIENTES
DESAGRUPADOS
- 3 tazas leche descremada
- 1 sobre knorr® crema de chile poblano en polvo
- 2 cucharadas aceite de olivo
- 300 gramos pechuga de pollo en cubitos
- 2 tazas rajas de chile poblano limpias
- 1/2 cucharada knorr® suiza caldo de pollo
- 1 paquete (200 g) espagueti cocido
MODO DE PREPARACIÓN
DESAGRUPADOS
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1.Verter la leche en una olla, añadir el contenido del sobre de Knorr® Crema de Chile Poblano y mezclar hasta incorporar.
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2.Calentar a fuego medio alto moviendo constantemente, una vez que empiece a hervir, reducir el fuego y cocinar hasta que espese. Reservar.
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3.En una sartén, calentar el aceite de olivo y cocinar el pollo hasta que esté dorado y bien cocido, añadir las rajas de chile y cocinar por 2 minutos más. Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo.
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4.Agregar a la salsa de poblano, el espagueti cocido, el pollo y rajas. Mezclar cuidadosamente hasta incorporar.
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5.Servir.
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