Sarai Jiménez
Oaxaca de Juárez, 2 de marzo. Con el objetivo de analizar la situación entorno a la problemática de la mala alimentación que pone en riesgo la salud de millones de mexicanos así como las acciones que se pueden generar en conjunto con instituciones públicas, el sector privado y sociedad civil, diversas organizaciones llevan a cabo en el espacio el Convivio, el Foro “La Situación Alimentaria en México y Oaxaca: Retos y Perspectivas”. 

El coordinador del Foro, Mauricio del Villar, señaló que también presentarán el manifiesto por un sistema alimentario nutricional, justo y sustentable impulsado por 32 organizaciones que integran la alianza por la salud alimentaria a nivel nacional, el cual presenta una alternativa a la reconstrucción del sistema alimentario mexicano.
Dijo que esperaban que ante el proceso electoral este documento sea tomado en cuenta.
Aseguró que actualmente la gente está enfermando a consecuencia de la mala alimentación, “hoy en día en México mueren más personas por la mala alimentación que por la inseguridad”.
Manifestó que el estado de Oaxaca tiene una gran diversidad de alimentos que se debe de cuidar, y tener en cuenta que menos personas trabajan en el campo.
“Las políticas públicas no le dan valor al pequeño productor, se apoya más a los grandes productores”, lamentó.
