Oaxaca de Juárez, 17 de septiembre. Las comunidades rurales se dedican a las actividades primarias de la economía; las otras son: manufactura secundario y servicios terciarios. El primario asegura la alimentación con los cultivos básicos; en Oaxaca proporciona: maíz, frijol, trigo, calabaza, sorgo, tubérculos, cebada, caña de azúcar. Ganadería intensiva en Papaloapan, Costa, Istmo; la configuración del territorio lleva a la ganadería de traspatio, se generaliza.
Los campus del SUNEO Sistema de Universidades Estatales de Oaxaca se especializa en el sector terciario, incide en el primario y en el secundario con profesionistas de alto nivel; la Universidad Tecnológica de la Mixteca la UTM en KadaSoftware su Empresa Universitaria al desarrollo e implementación de soluciones informáticas.
En el sector terciario la UTM con su Brigada de Promoción del Desarrollo en comunidades asesora a productores agrícolas y pecuarios; en San Sebastián del Progreso de Huajuapan de León en producción de abonos orgánicos tipo bocashi.
Bocashi abono orgánico de origen japonés, se produce en tiempo más corto que el compost.
Bokashi en japonés “abono fermentado” en su mayoría en proceso aeróbico o fermentación. Dan capacitación técnica en la atención de productores de árboles frutales que cuentan con un depósito de agua para asegurar su irrigación, lo ideal es el riego por goteo.
En el Valle de Santo Domingo Tonalá, irrigado por aguas de la Presa de Yosocuta asesora el manejo sanitario de huertos de frutales: papaya, mamey, limón y otros a futuro.
En la Agencia El Naranjo los médicos veterinarios asesoraron a pequeños productores en el Diagnóstico de una Granja Porcina. En Ahuehuetitlán de González desparasitar bovinos al igual que en Zapotitlán Palmas.
Al asegurar la alimentación del ganado en el estiaje al elaborar un silo de maíz, desmenuzan la planta, almacenarla en bolsas de plástico; le agregan una mezcla de melaza y yakult.
La Brigada de Promoción del Desarrollo de la UTM es muestra pequeña de una intensa actividad. el sector terciario asume su compromiso con grupos humanos de productores agrícolas y pecuarios de manera solidaria y comprometida.
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