Oaxaca de Juárez, 28 de enero. La labor de los nutriólogos es fundamental para que la población adquiera buenos hábitos alimenticios, mediante acciones de prevención, educación, atención, rehabilitación y cuidado de la salud que brinda herramientas para combatir la obesidad y el sobrepeso en nuestro país.
En el marco del Día del Profesional de la Nutrición, que se celebra este 27 de enero, la especialista adscrita al Hospital Juárez de México, Yuritzi Luna Camacho, aseguró que en México el nutriólogo se desempeña en distintos campos como son: nutrición clínica, administración de comedores industriales, alimentación comunitaria, deportiva, diseño de políticas públicas, investigación y docencia.
Ejemplo de ello es el diseño de dietas en los servicios de salud, con base en la enfermedad de los pacientes, como triglicéridos altos, colesterol elevado, ácido úrico VIH/ SIDA, cáncer, lupus, incluso padecimientos reumatológicos.
Con información de:www.cronica.com.mx
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