Oaxaca de Juárez, 6 de julio
EXCÉLSIOR
DINERO
JOSÉ YUSTE
En un país como México, donde vivimos una de las peores epidemias de obesidad del mundo, debe existir una clara advertencia a la población sobre los productos.
Las autoridades sanitarias dieron a conocer el etiquetado para 32 mil productos de alimentos procesados y bebidas. El problema es saber si el nuevo etiquetado es claro y contundente. Hay quien duda de que sí lo sea.
ETIQUETADO: DOS MIL CALORÍAS POR DÍA
El etiquetado tiene avances notables. Mikel Arriola, presidente de la Cofepris, la Comisión Federal de Prevención contra Riesgos Sanitarios, recuerda que son cuadros que vendrán en la parte frontal, pero sobre todo que se basan en cuidar una dieta universal de dos mil calorías.
Con estas dos mil calorías, el etiquetado va cuidando cuánto consumes de grasas, azucares y sodio. El problema es si los consumidores podremos saber leer tales etiquetas.
La lectura de las etiquetas, supuestamente, es sencilla, pero lo podría ser mucho más.
La organización de El Poder del Consumidor ha puesto como ejemplos los semáforos de verde, amarillo o rojo que utilizan otros países. O bien el número de cucharadas.
ETIQUETAS QUE NO SERÁN FÁCILES DE LEER
Desde luego, la industria de compañías de alimentos y bebidas sí quedó conforme con la medida del nuevo etiquetado. Así lo muestran las declaraciones de Jaime Zabludovsky, presidente de ConMéxico.
El problema sigue siendo el mismo: las etiquetas no son claras ni te advierten. Incluso parece que todos están de acuerdo en mantener el sentido de las dos mil kilocalorías, pero en lo que se está en desacuerdo es en tener un etiquetado que, a pesar de estar al frente, no te logre advertir gráficamente del consumo de grasas, sodio o calorías.
OBESIDAD CUESTA 85 MIL MDP
La situación de sobrepeso en México es grave: es causa de enfermedades como la diabetes y origina un gasto al país de 85 mil millones de pesos anuales, según lo recuerda el IMCO.
Tan sólo los adultos obesos en México son la mayoría: 73 por ciento. Mientras que, en los niños, lamentablemente, también presentamos casos de obesidad en 35% de los infantes.
ENTRE IMPUESTO Y ETIQUETAS
Ante tal situación, el gobierno debe combatir la obesidad de manera enérgica, por ser un problema de salud pública que afecta la productividad laboral y con un grave costo al erario. Sin embargo, no en todos los casos la instrumentación de políticas públicas ha sido acertada.
Ahí está el caso del impuesto a los productos con alta densidad calórica. El SAT recuerda que, por el impuesto a los alimentos con alta densidad calórica, se han recaudado 13 mil 284 millones de pesos durante el último año.
Sin embargo, esto no se ha visto reflejado en acciones para prevenir la obesidad: bebederos de agua potable en las escuelas, gimnasios al aire libre o nuevos parques. Dichos impuestos no están dirigidos a combatir la obesidad.
Y ahora los etiquetados a los 32 mil productos de consumo y bebidas, si bien son un fuerte avance en combatir la obesidad, no traen la claridad gráfica suficiente para el consumidor mexicano.
GRECIA: BANCO CENTRAL EUROPEO TIENE LA PALABRA
En Grecia ganó el No. En el referéndum a la población, como era de esperarse, los griegos votaron por rechazar la política de austeridad para pagar a sus acreedores.
Ahora el Banco Central Europeo va a definir si sigue siendo el banco de última instancia de los bancos griegos, pues la salida del euro es una salida cada vez más viable.
Sin embargo, Alexis Tsipras, primer ministro griego, dio a conocer una salida interesante: reconocer que la deuda de su país no vale lo que dicen los acreedores, sino que es menor, pues si la llevan al mercado, dicho débito valdría 30% menos.
Si la deuda griega logra una quita de capital, que además venga avalada por el FMI, podríamos hablar de una solución concertada. Esta semana se define todo. Mientras tanto, los mercados a temblar.
LA JORNADA
DINERO
ENRIQUE GALVÁN OCHOA
Van sobre Ebrard
El SAT no confirma, tampoco niega, que esté investigando a la familia de Marcelo Ebrard. Según algunos medios informativos, la oficina de impuestos habría iniciado auditorías a cuatro hermanos, dos ex esposas y una cuñada de Ebrard, en relación con sus declaraciones fiscales de 2013 a la fecha. Fabián Jorge, Eugenio José, Alberto Fernando y Enrique Camilo Ebrard son quienes junto a Francesca Lacy Ramos Morgan y Mariagna Prats, ex esposas, así como su cuñada, Carolina Zamudio, se encuentran bajo la lupa. Dice el SAT que no tiene permitida la divulgación de ningún tipo de datos, de acuerdo con el artículo 69 del Código Fiscal Federal. Cabe mencionar que en las notas difundidas también se menciona, en calidad de testigo protegido, a Alejandro Israel Herrera Lamadrid, socio propietario de la casa que renta Marcelo Ebrard, quien fue llamado por la PGR para declarar en la investigación por lavado de dinero. Pero el empresario pidió anular su testimonio inicial y acusó a la procuraduría de violentar sus derechos humanos y garantías individuales, argumentado que fue llevado por la fuerza por agentes federales. Cuando el río suena…, dicen por ahí. Tal parece que una fuerza muy poderosa se cierne sobre el ex jefe de Gobierno. En repetidas ocasiones, cuando todavía ocupaba su cargo, esta sección mencionó su sorprendente prosperidad. ¿Cómo es que hasta ahora lo investigan?
Don Porfirio
‘‘México debe recordar a Porfirio Díaz por su obra; yo no pido nada, la historia lo está juzgando’’, declaró Genaro Díaz Pizarro, bisnieto del ex presidente, al finalizar la misa solemne por el centenario de su fallecimiento en el exilio. La liturgia tuvo lugar en la parroquia de Nuestra Señora del Socorro, ubicada en la colonia Lomas de Chapultepec, y fue oficiada por el sacerdote José Mendoza, quien pidió por el eterno descanso del ‘‘señor general don Porfirio Díaz’’. Dijo que los pecados cometidos por el estadista fueron por fragilidad y no por maldad. Recalcó sus virtudes y aseguró que sirvió a su país escuchando siempre la voz de Dios. Entre los aproximadamente 70 asistentes se contó con la presencia de José Ignacio, María Amparo y Sebastián Díaz Pizarro, bisnietos de don Porfirio. Héctor Zagal, profesor y ensayista mexicano, quien también acudió, mencionó que es muy interesante advertir que el proyecto económico de tipo liberal de Díaz se mantenga hasta la fecha. Es un personaje de luces y sombras que a 100 años de su muerte sigue causando polémica entre los mexicanos, dijo.
@Vox Populi
Asunto: recordando a Jacobo
Se puede recordar con toda corrección que Jacobo Zabludovsky tuvo cualidades excelsas de gran disciplina y pasión por el trabajo, así como su ‘‘discreción’’, aun cuando conoció secretos de muchos ‘‘personajes de la vida nacional’’ y jamás los divulgó. Además, tuvo un tramo de vida en que ‘‘fue periodista crítico e independiente’’, época en la que incluso salió en defensa de López Obrador contra el poder erigido que intentó aplicarle el desafuero. Pero también hay que recordar al servicio de quiénes puso sus ‘‘cualidades periodísticas’’: el gobierno de Vicente Fox y su ocurrencia de desafuero era de la mafia del PAN y no de la del PRI, a cuyos regímenes se rindió este ‘‘gran periodista’’. ¿Dónde está la gran proeza en esto? También es meritorio guardar discreción acerca de los secretos que supo de los señores del poder o más bien ha sido una ladina complicidad a cambio de generosas canonjías. ¿O de qué se trata el verdadero periodismo? Sería bueno también recordar lo que al respecto nos hizo notar Vicente Leñero.
Raúl Alberto Vega Juárez /Distrito Federal
R: Jacobo amaba los reflectores. Lo haría feliz saber que tras su partida sigue siendo motivo de discusión.
Tuits
Qué chistosos son en la prensa mexicana; prefieren decir que el dólar estadunidense se aprecia a informar que el peso mexicano se devalúa.
@hecveral
–Voy a cenar una tortilla griega.
–¿Y qué es eso?
–Igual que la española, pero con más huevos.
#Grefenderum @marnitako
¿Cuál corrupción? Asigna #Pemex millonaria obra a #OHL en #Coatzacoalcos #Veracruzhttp://t.co/SzTCrn7KbK
Priven @ntzc
Twitter: @galvanochoa
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