Oaxaca de Juárez, 20 de julio. El Presidente Municipal, José Antonio Hernández Fraguas y su esposa, Lorena Córdova Brena, participaron junto al Gobernador Alejandro Murat Hinojosa en la inauguración del “Festival de los Moles 2018” que se desarrolla en el Jardín Etnobotánico, donde se llevó a cabo la degustación de más de 30 platillos de la gastronomía oaxaqueña.
Ante los presentes, el munícipe realizó un reconocimiento a la Cámara Nacional de la Industria de restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Delegación Oaxaca, ya que gracias a ellos es posible la realización de este evento que desde hace 13 años ha formado una nueva tradición en el marco de las festividades de la Guelaguetza, lo que ha permitido que quienes visitan la capital puedan disfrutar de la riqueza gastronómica del estado, entre la que sobresale el mole negro.
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